Кухня: азербайджанская

Сотрудники караоке-ресторана Бакинские Ночи рекомендуют попробовать блюда, любимые жителями Баку и всего Азербайджана. Среди них завоевали особую известность шашлыки и самые разные кушанья, приготовленные в тандыре. Примечательная особенность — использование баранины для большого числа блюд, которым придают особую остроту и неповторимый аромат специи и зелень: тмин, кинза, мята и другие. Главное место на столе практически всегда занимает плов, ингредиенты которого соединяют только при подаче, потому как рис и остальные составляющие готовят отдельно.


Написать

Отзывы - кухня - азербайджанская